W272507

Methyl trans-2-nonenoate

≥97%, FG

• Synonym(e): Methyl 2-nonenoate, Methyl (E)-2-nonenoate, melon nonenoate
• Lineare Formel: CH₃(CH₂)₅CH=CHCO₂CH₃
• CAS-Nummer: 14952-06-8
• Molekulargewicht: 170.25
• FEMA-Nummer: 2725
• EG-Nummer: 203-908-7
• CoE-Nummer: 2099
• MDL-Nummer: MFCD00027316
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901291
• Flavis-Nummer: 9.234
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Beschreibung: Reg. Compliance: FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥97%
• Brechungsindex: n20/D 1.444 (lit.)
• bp: 115 °C/21 mmHg (lit.)
• Dichte: 0.895 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: green; waxy; fruity; sweet
• SMILES String: [H]\C(CCCCCC)=C(\[H])C(=O)OC
• InChI: 1S/C10H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3/b9-8+
• InChIKey: ZWNPUELCBZVMDA-CMDGGOBGSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Methyl trans-2-nonenoate is one of the volatile compounds identified in mango wine.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS09
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H410
• P-Sätze: P273 - P391 - P501
• Gefahreneinstufungen: Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 213.8 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 101 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter