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Merck

W213810

Sigma-Aldrich

Benzylbenzoat

greener alternative

natural, ≥99%, FG

Synonym(e):

Benzoesäure-benzylester

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
C6H5COOCH2C6H5
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
212.24
FEMA-Nummer:
2138
Beilstein:
2049280
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
262
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
9.727
NACRES:
NA.21

Qualität

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Qualitätsniveau

Agentur

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 175.105

Dampfdruck

1 mmHg ( 125 °C)

Assay

≥99%

Form

liquid

Selbstzündungstemp.

896 °F

Zusammensetzung

contains IFRA and EU 1223/2009 restricted benzyl benzoate

Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

Brechungsindex

n20/D 1.568 (lit.)

bp

323-324 °C (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

17-20 °C (lit.)

Dichte

1.118 g/mL at 20 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Allergener Duftstoff

benzyl benzoate

Grünere Alternativprodukt-Kategorie

Organoleptisch

floral; fruity; balsamic; sweet

SMILES String

O=C(OCc1ccccc1)c2ccccc2

InChI

1S/C14H12O2/c15-14(13-9-5-2-6-10-13)16-11-12-7-3-1-4-8-12/h1-10H,11H2

InChIKey

SESFRYSPDFLNCH-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Benzyl benzoate is an aromatic ester that can be used as a flavoring agent. It has been identified as one of the main volatile aroma component of cranberry{88], mango and Egyptian Jasminum sambac flowers.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Anwendung


  • Toxicity and Repellency Efficacy of Benzyl Alcohol and Benzyl Benzoate as Eco-Friendly Choices to Control the Red Flour Beetle Tribolium castaneum.: This research investigates the toxicity and repellency of benzyl benzoate against the red flour beetle, highlighting its potential as an eco-friendly pest control agent (Aboelhadid et al., 2023).

Piktogramme

Exclamation markEnvironment

Signalwort

Warning

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

298.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

148 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Dictionary of Food Compounds with CD-ROM: Additives, Flavors, and Ingredients, 141-141 (2012)
Isolation and characterization of the volatile aroma compounds from the concrete headspace and the absolute of Jasminum sambac (L.) Ait.(Oleaceae) flowers grown in Egypt
Edris AE, et al
European Food Research and Technology, 226(3), 621-621 (2008)
Contribution of volatile compounds to mango (Mangifera indica L.) aroma
Pino JA & Mesa J
Flavour and Fragrance Journal, 21(2), 207-213 (2006)
Ben Spitzer-Rimon et al.
The Plant cell, 22(6), 1961-1976 (2010-06-15)
Floral scent, which is determined by a complex mixture of low molecular weight volatile molecules, plays a major role in the plant's life cycle. Phenylpropanoid volatiles are the main determinants of floral scent in petunia (Petunia hybrida). A screen using
Glen H MacDonald et al.
Hearing research, 243(1-2), 1-10 (2008-06-25)
The complex anatomy of the mammalian cochlea is most readily understood by representation in three-dimensions. However, the cochlea is often sectioned to minimize the effects of its anatomic complexity and optical properties on image acquisition by light microscopy. We have

Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..

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