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Merck

W208100

Sigma-Aldrich

Isoamyl phenylacetate

greener alternative

natural, ≥98%, FG

Synonym(e):

3-methylbutyl 2-phenylacetate, Iso amyl alpha-toluate, Phenyl acetic acid isopentyl ester

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C13H18O2
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
206.28
FEMA-Nummer:
2081
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
2161
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
Flavis-Nummer:
9.789
NACRES:
NA.21

Qualität

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Qualitätsniveau

Agentur

follows IFRA guidelines

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Assay

≥98%

Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

Brechungsindex

n20/D 1.485 (lit.)

bp

268 °C (lit.)

Dichte

0.975 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Allergener Duftstoff

no known allergens

Grünere Alternativprodukt-Kategorie

Organoleptisch

honey; rose; sweet

SMILES String

CC(C)CCOC(=O)Cc1ccccc1

InChI

1S/C13H18O2/c1-11(2)8-9-15-13(14)10-12-6-4-3-5-7-12/h3-7,11H,8-10H2,1-2H3

InChIKey

QWBQBUWZZBUFHN-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Isoamyl phenylacetate, a phenethyl alcohol derivative, is commonly used as a flavor additive in tobacco. It is one of the volatile compounds found in apple pomace.
We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Skin Irrit. 2

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

217.9 °F

Flammpunkt (°C)

103.3 °C


Analysenzertifikate (COA)

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Qualitative and Quantitative Analysis of Flavor Additives on Tobacco Products Using SPME- GC- Mass Spectroscopy
Clark TJ and Bunch JE
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 45(3), 844-849 (1997)
Determination of Volatile Compounds in Apple Pomace by Stir Bar Sorptive Extraction and Gas Chromatography-Mass Spectrometry (SBSE-GC-MS).
Madrera RR and Valles BS
Journal of Food Science, 76(9) (2011)
T B Adams et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 43(8), 1179-1206 (2005-06-14)
This publication is the ninth in a series of safety evaluations performed by the Expert Panel of the Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA). In 1993, the Panel initiated a comprehensive program to re-evaluate the safety of more than 1700

Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..

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