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Dispositifs de test pour indicateurs de qualité

Les micro-organismes indicateurs impliquent la présence de micro-organismes d'altération, de pathogènes et d'indicateurs de qualité qui permettent de vérifier les conditions d'hygiène globales d'un produit.

Méthodes à base de milieux de culture rapides et alternatives

Les milieux de culture rapides et alternatifs sont des méthodes efficaces pour obtenir rapidement des résultats de tests des micro-organismes indicateurs.

Nos tests pratiques s'appuyant sur des milieux de culture MC-Media Pad® sont conçus pour tester les micro-organismes indicateurs et contrôler l'hygiène en production de denrées alimentaires et de boissons. Les pads sont revêtus de milieux de culture et de substrats chromogènes pour une détection spécifique, permettant des résultats plus rapides et des lectures améliorées. Cette méthode pratique est conforme aux normes agro-alimentaires internationales (AOAC-PTM, AOAC-OMA, ISO 16140). La méthode MC-Media Pad® améliore votre procédure et réduit les besoins en termes de capacités de stockage, d'incubation et d'élimination.

Pour les matrices complexes, les analyses peuvent être simples en utilisant le test SimPlate®, qui produit des résultats rapides et faciles à interpréter, même avec des matrices alimentaires et environnementales difficiles à analyser avec d'autres méthodes rapides. Les tests SimPlate® ont été validés par des organismes internationaux (AOAC/MicroVal).






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