Accéder au contenu
MilliporeSigma
Toutes les photos(2)

Key Documents

G7041

Sigma-Aldrich

Fish Gelatin

from cold water fish skin, powder, suitable for cell culture and generation of scaffolds.

Synonyme(s) :

Gélatine, Gélatine de téléostéen

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme


About This Item

Numéro CAS:
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352202
Nomenclature NACRES :
NA.75

product name

Gélatine from cold water fish skin, solid

Source biologique

fish skin

Gamme de produits

BioReagent

Forme

solid

Poids mol.

60 kDa

Conditionnement

pkg of 100 g
pkg of 500 g

Technique(s)

cell culture | mammalian: suitable

Couverture de surface

100—200 μg/cm2

Impuretés

≤2% Residue on ignition (Ash)
≤20 ppm Heavy metals

Solubilité

acetic acid: soluble
glycerol: soluble
water: soluble

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

room temp

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Description générale

Gelatin derived from cold water fish skin has low gelling and melting points. This gelatin will not gel at 10 degree celsius, hence they do not have bloom strength.

Application

Gelatin from cold water fish skin has been used in the preparation of water phase. It has also been used to maintain growth in static culture and in flavopiridol treatment and transcript labeling.
Ce produit est employé comme agent de blocage en immunohistochimie.

Actions biochimiques/physiologiques

Gelatin from fish skin can be used in the preparation of various gels based on their gelling characteristics. It can also be used as an additive in surimi processing to enhance the functional and mechanical properties of gel.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

nwg

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Les clients ont également consulté

Marine Proteins and Peptides: Biological Activities and Applications (2013)
Using fish gelatin and pectin to make a low-fat spread.
Cheng L H, et al.
Food Hydrocolloids, 22(8), 1637-1640 (2008)
Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems (2016)
Maximising the Value of Marine By-Products (2006)
Samia Rourou et al.
Applied microbiology and biotechnology, 85(1), 53-63 (2009-06-13)
Vero cells growth and rabies production in IPT-AF medium, a property animal-component-free medium are described in this work. Kinetics of cell growth and rabies virus (strain LP 2061) production were first conducted in spinner flasks. Over eight independent experiments, Vero

Articles

Attachment Factors for 3-Dimensional Cell Culture

The extracellular matrix (ECM) is secreted by cells and surrounds them in tissues.

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique