W466033
DL-4-Hydroxy-3-methoxymandelic acid
≥95%, FG
Synonyme(s) :
α,4-Dihydroxy-3-methoxybenzeneacetic acid, VMA, Vanillomandelic acid, Vanillylmandelic acid, Vanilmandelic acid
About This Item
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Qualité
FG
Niveau de qualité
Agence
meets purity specifications of JECFA
Conformité réglementaire
EU 1334/2008& 178/2002
FDA 21 CFR 117
Pureté
≥95%
Pf
132-134 °C (dec.) (lit.)
Application(s)
flavors and fragrances
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
sweet; vanilla
Chaîne SMILES
OC1=C(OC)C=C(C(O)C(O)=O)C=C1
InChI
1S/C9H10O5/c1-14-7-4-5(2-3-6(7)10)8(11)9(12)13/h2-4,8,10-11H,1H3,(H,12,13)
Clé InChI
CGQCWMIAEPEHNQ-UHFFFAOYSA-N
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Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
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