DL-4-Hydroxy-3-methoxymandelic acid
Synonyme(s):
α,4-Dihydroxy-3-methoxybenzeneacetic acid, VMA, Vanillomandelic acid, Vanillylmandelic acid, Vanilmandelic acid
Formule linéaire :
HOC6H3(OCH3)CH(OH)CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
198.17
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Application
Classe organoleptique
Qualité spéciale
Technique
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