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L-Phenylalanine

analytical standard, for Nitrogen Determination According to Kjeldahl Method

Synonyme(s) :

(S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid

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About This Item

Formule linéaire :
C6H5CH2CH(NH2)CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
165.19
Numéro Beilstein :
1910408
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

Pureté

≥99.0% (NT)

Activité optique

[α]/D -34.0±0.5°, c = 2 in H2O

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Classe(s) chimique(s) de l'analyte

amino acids, peptides, proteins

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Impuretés

8.5%±0.2% total nitrogen acc. to Kjeldahl

Perte

≤0.1% loss on drying

Couleur

white

Pf

270-275 °C (dec.) (lit.)

Solubilité

H2O: 0.1 M, clear, colorless

Traces d'anions

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg

Traces de cations

NH4+: ≤100 mg/kg

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Chaîne SMILES 

N[C@@H](Cc1ccccc1)C(O)=O

InChI

1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1

Clé InChI

COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N

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Application

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Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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Protocoles

Separation of L-Alanine; Glycine; L-Valine; L-Leucine; L-Isoleucine; L-Proline; L-Methionine; L-Serine; L-Threonine; L-Phenylalanine; L-Aspartic acid; L-4-Hydroxyproline; L-Cysteine; L-Glutamic acid; L-Asparagine; L-Lysine; L-Glutamine; L-Histidine; L-Tyrosine; L-Tryptophan; L-Cystine

Chromatograms

application for HPLC

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