70937
Tryptose
suitable for microbiology
Synonyme(s) :
Peptone from protein mixture, tryptic digest, Trypto-peptone
About This Item
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Source biologique
bovine milk
Niveau de qualité
Forme
powder
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Composition
amino-nitrogen, ≥3.5%
total nitrogen (N), ≥11%
Résidus de calcination
≤12%
Perte
≤8% loss on drying
pH
6.2-7.2
Solubilité
H2O: 2%, clear, faintly to light yellow
Application(s)
food and beverages
microbiology
Catégories apparentées
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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