W372307
2-Oxobutyric acid
≥95%, FG
Synonyme(s) :
2-Ketobutyric acid, α-Ketobutyric acid, Propionylformic acid
About This Item
Produits recommandés
Source biologique
synthetic
Niveau de qualité
Qualité
FG
Fragrance grade
Kosher
Agence
follows IFRA guidelines
Conformité réglementaire
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
Pureté
≥95%
Point d'ébullition
84 °C/20 mmHg (lit.)
Pf
30-34 °C (lit.)
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Allergène de parfum
no known allergens
Propriétés organoleptiques
caramel; creamy; brown; sweet
Température de stockage
2-8°C
Chaîne SMILES
CCC(=O)C(O)=O
InChI
1S/C4H6O3/c1-2-3(5)4(6)7/h2H2,1H3,(H,6,7)
Clé InChI
TYEYBOSBBBHJIV-UHFFFAOYSA-N
Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits
Catégories apparentées
Description générale
Produit(s) apparenté(s)
Mention d'avertissement
Danger
Mentions de danger
Classification des risques
Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
Code de la classe de stockage
8A - Combustible corrosive hazardous materials
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
179.6 °F - closed cup
Point d'éclair (°C)
82 °C - closed cup
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :
Déjà en possession de ce produit ?
Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.
Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..
Contacter notre Service technique