Accéder au contenu
MilliporeSigma
Toutes les photos(1)

Key Documents

View All Documentation

W286109

Sigma-Aldrich

Phenethyl butyrate

≥98%, FCC, FG

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2CO2CH2CH2C6H5
Numéro CAS:
103-52-6
Poids moléculaire :
192.25
Numéro FEMA:
2861
Numéro CE :
203-119-8
Conseil de l'Europe Nº :
506
Numéro MDL:
MFCD00048718
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901352
Numéro Flavis :
9.168
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.49 (lit.)

Point d'ébullition

260 °C (lit.)

Densité

0.994 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

musty; floral; sweet

Chaîne SMILES 

CCCC(=O)OCCc1ccccc1

InChI

1S/C12H16O2/c1-2-6-12(13)14-10-9-11-7-4-3-5-8-11/h3-5,7-8H,2,6,9-10H2,1H3

Clé InChI

WFNDDSQUKATKNX-UHFFFAOYSA-N

Catégories apparentées

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
STBK1983
STBJ7913
STBJ2000
STBH8926
STBH2753

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Rechercher un(e) COA

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Azadeh Esfandiari et al.
Plant physiology and biochemistry : PPB, 115, 343-353 (2017-04-19)
Broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) sprouts contain glucosinolates (GLs) that when hydrolysed yield health promoting isothiocyanates such as sulforaphane (SF). SF content can be increased by salt (NaCl) stress, although high salt concentrations negatively impact plant growth. Salicylic acid
Sha Sha et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 65(1), 123-131 (2016-12-19)
The aroma profile of Chinese roasted sesame-like flavor type liquor was investigated by means of headspace solid phase microextraction-aroma extract dilution analysis (HS-SPME-AEDA). Sixty-three odor-active regions were detected by HS-SPME-AEDA with flavor dilution (FD) factors >5, and 58 of these

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique