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MilliporeSigma
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W200360

Sigma-Aldrich

Acétaldéhyde

≥99%, meets FCC analytical specification

Synonyme(s) :

Éthanal

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CHO
Numéro CAS:
75-07-0
Poids moléculaire :
44.05
Numéro FEMA:
2003
Numéro Beilstein :
505984
Numéro CE :
200-836-8
Conseil de l'Europe Nº :
89
Numéro MDL:
MFCD00006991
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24900788
Numéro Flavis :
5.001

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

meets FCC analytical specification

Densité de vapeur

1.52 (vs air)

Pression de vapeur

14.63 psi ( 20 °C)

Pureté

≥99%

Forme

liquid

Température d'inflammation spontanée

365 °F

Limite d'explosivité

60 %

Indice de réfraction

n20/D 1.332 (lit.)

pH

5 (20 °C)

Point d'ébullition

21 °C (lit.)

Pf

−125 °C (lit.)

Densité

0.785 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fruity; pungent; ethereal

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CC=O

InChI

1S/C2H4O/c1-2-3/h2H,1H3

Clé InChI

IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N

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Conditionnement

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Informations légales

Manufactured by Eastman Chemical Company. Distributed by SAFC.

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

FlameHealth hazardExclamation mark
GHS02,GHS08,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H224,H319,H335,H341,H350

Classification des risques

Carc. 1B - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 1 - Muta. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

-38.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

-38.89 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBN9872
SHBN7236
SHBN5110
SHBN2783
SHBM8852

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Placenta, 24(2-3), 149-154 (2003-02-05)
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Tetsuji Yokoyama et al.
Alcoholism, clinical and experimental research, 29(4), 622-630 (2005-04-19)
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Dirk W Lachenmeier et al.
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In addition to being produced in ethanol metabolism, acetaldehyde occurs naturally in alcoholic beverages. Limited epidemiological evidence points to acetaldehyde as an independent risk factor for cancer during alcohol consumption, in addition to the effects of ethanol. This study aims
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Neuroscience and biobehavioral reviews, 36(1), 404-430 (2011-08-10)
Mainly known for its more famous parent compound, ethanol, acetaldehyde was first studied in the 1940s, but then research interest in this compound waned. However, in the last two decades, research on acetaldehyde has seen a revitalized and uninterrupted interest.
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