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Sigma-Aldrich

Quinine monohydrochloride dihydrate

90%

Synonyme(s) :

Quinine hydrochloride dihydrate

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C20H24N2O2 · HCl · 2H2O
Numéro CAS:
6119-47-7
Poids moléculaire :
396.91
Numéro Beilstein :
6112655
Numéro CE :
205-001-1
Numéro MDL:
MFCD00151248
Code UNSPSC :
12352005
ID de substance PubChem :
24848752
Nomenclature NACRES :
NA.22

Pureté

90%

Forme

solid

Activité optique

[α]20/D −144°, c = 1 in H2O

Pf

115-116 °C (dec.) (lit.)

Chaîne SMILES 

Cl[H].[H]O[H].[H]O[H].[H][C@@]12CCN(C[C@@H]1C=C)[C@@]([H])(C2)[C@H](O)c3ccnc4ccc(OC)cc34

InChI

1S/C20H24N2O2.ClH.2H2O/c1-3-13-12-22-9-7-14(13)10-19(22)20(23)16-6-8-21-18-5-4-15(24-2)11-17(16)18;;;/h3-6,8,11,13-14,19-20,23H,1,7,9-10,12H2,2H3;1H;2*1H2/t13-,14-,19-,20+;;;/m0.../s1

Clé InChI

MPQKYZPYCSTMEI-FLZPLBAKSA-N

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Description générale

Quinine monohydrochloride dihydrate is commonly used as a standard for bitterness in sensory evaluation experiments of food samples.

Autres remarques

Remainder hydroquinine hydrochloride dihydrate

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H302,H317,H334

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Lot/Batch Number
STBK6665
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