Kojibiose
Sinônimo(s):
α-D-Glc-(1→2)-D-Glc, 2-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
Fórmula empírica (Notação de Hill):
C12H22O11
Número CAS:
Peso molecular:
342.30
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Isômero óptico
Técnica
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