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Ethyl stearate
Sinônimo(s):
Ethyl octadecanoate, Stearic acid ethyl ester
Fórmula linear:
CH
3
(CH
2
)
16
COOC
2
H
5
Número CAS:
111-61-5
Peso molecular:
312.53
Número CE:
203-887-4
Products
Categoria de produto
aroma chemicals (1)
fatty acids (1)
lipids (1)
Marca
Sigma-Aldrich (2)
Ponto de ebulição (ºC)
Peso da fórmula
Ponto de fusão (ºC)
Pureza
Nível de qualidade
Grupo funcional
Aplicação
Classe organoléptica
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Descrição
Preços
W349003
Ethyl stearate,
≥97%
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S8269
Ethyl stearate,
≥99% (capillary GC)
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