Éster metílico de Asp-Phe
Sinônimo(s):
éster metílico de N-(L-αaspartil)-L-fenilalanina, Asp-Phe-OMe, Aspartame
Fórmula linear:
HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3
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Isômero óptico
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