Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Key Documents

Autres documents

85642

Sigma-Aldrich

Starch

from potato, acc. to Zulkowsky (starch, treated with glycerol at 190°C)

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme
Toutes les photos(1)

About This Item

Formule linéaire :
(C6H10O5)n
Numéro CAS:
9005-25-8
Numéro CE :
232-679-6
Numéro MDL:
MFCD00082026
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
24888422
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

potato

Forme

powder

Qualité

acc. to Zulkowsky (starch, treated with glycerol at 190°C)

Résidus de calcination

≤7% (as SO4)

Perte

≤10% loss on drying

pH

6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)

Solubilité

H2O: 20 mg/mL, clear, colorless

Adéquation

in accordance for sensitivity

Application(s)

vitamins, nutraceuticals, and natural products

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Description générale

Starch is a biopolymer, that is naturally available. It is made up of amylose and amylopectin.

Application

Starch has been used as a substrate for:
  • amylase enzyme activity assays
  • determining α-glucanase enzyme
  • determining amylase and glucoamylase enzymes

suitable as amylase substrate and iodine indicator

Autres remarques

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.
Sales restrictions may apply

Code de la classe de stockage

13 - Non Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

nwg

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

Recherchez un Certificats d'analyse (COA) en saisissant le numéro de lot du produit. Les numéros de lot figurent sur l'étiquette du produit après les mots "Lot" ou "Batch".

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Les clients ont également consulté

Slide 1 of 4

1 of 4

Amidon from rice

Sigma-Aldrich

S7260

Amidon from rice

Starch from corn

Sigma-Aldrich

S4126

Starch from corn

Starch from wheat Unmodified

Sigma-Aldrich

S5127

Starch from wheat

Starch from corn for use with Total Dietary Fiber Control Kit, TDF-C10

Supelco

S2388

Starch from corn

Thermoelectric Properties of Biopolymer Composites
Biopolymer Composites in Electronics, 155-183 (2017)
Role of the alpha-glucanase Agn1p in fission-yeast cell separation
Dekker N, et al.
Molecular Biology of the Cell, 15(8), 3903-3914 (2004)
Ber. Deutsch. Chem. Ges., 23, 3295-3295 (1890)
Co-immobilized enzymes in magnetic chitosan beads for improved hydrolysis of macromolecular substrates under a time-varying magnetic field
Yang K, et al.
Journal of Biotechnology, 148(2-3), 119-127 (2010)
K. Zulkowsky
Ber. Deutsch. Chem. Ges., 13, 1395-1395 (1880)
Afficher tous les articles scientifiques apparentés

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique