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Supelco

Eriocitrin

analytical standard

Synonyme(s) :

(S)-3′,4′,5,7-Tetrahydroxyflavanone-7-[6-O-(α-L-rhamnopyranosyl)-β-D-glucopyranoside], Eriodictioside, Eriodictyol 7-O-rutinoside

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C27H32O15
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
596.53
Numéro Beilstein :
1304401
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

Pureté

≥98.0% (HPLC)

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Impuretés

≤10.0% water

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

C[C@@H]1O[C@@H](OC[C@H]2O[C@@H](Oc3cc(O)c4C(=O)C[C@H](Oc4c3)c5ccc(O)c(O)c5)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

InChI

1S/C27H32O15/c1-9-20(32)22(34)24(36)26(39-9)38-8-18-21(33)23(35)25(37)27(42-18)40-11-5-14(30)19-15(31)7-16(41-17(19)6-11)10-2-3-12(28)13(29)4-10/h2-6,9,16,18,20-30,32-37H,7-8H2,1H3/t9-,16-,18+,20-,21+,22+,23-,24+,25+,26+,27+/m0/s1

Clé InChI

OMQADRGFMLGFJF-MNPJBKLOSA-N

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Description générale

Eriocitrin is a flavonoid glycoside mainly found in fruits like lemon.

Application

Eriocitrin may be used as a reference standard in the determination of eriocitrin in samples of lime juice using solid phase extraction coupled with high performance liquid chromatography (SPE-HPLC).
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Actions biochimiques/physiologiques

Flavone glycoside found in lemon. Administration prior to acute exercise helped to maintain the redox status of liver glutathione. Without eriocitrin, it shifts markedly toward oxidized form.

Conditionnement

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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