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Millipore

Peptone from casein, tryptic digest

suitable for microbiology

Synonyme(s) :

Peptone from casein, Tryptone from casein, enzymatic digest

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About This Item

Numéro CAS:
Code UNSPSC :
41106212
eCl@ss :
42040102
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

bovine milk

Niveau de qualité

Forme

powder

Composition

total nitrogen (N), ≥11%

Résidus de calcination

≤15.0%

Perte

≤6.0% loss on drying

pH

6.7±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

Solubilité

H2O: 2%, clear, colorless to faintly brownish-yellow

Application(s)

food and beverages
microbiology

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Description générale

A rich source of amino acids with a high content of tryptophan, useful for the identification of indole producing microorganisms.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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