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Merck
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W255718

Sigma-Aldrich

Hexanal

≥97%, FCC, FG

Synonyme(s) :

Aldehyde C6, Caproaldehyde, Hexyl aldehyde

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)4CHO
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
100.16
Numéro FEMA:
2557
Numéro Beilstein :
506198
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
96
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
eCl@ss :
39021112
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
5.008
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Densité de vapeur

>1 (vs air)

Pression de vapeur

10 mmHg ( 20 °C)

Pureté

≥97%

Peut contenir

α-Tocopherol

Indice de réfraction

n20/D 1.4035 (lit.)

Point d'ébullition

130-131 °C (lit.)

Densité

0.815 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fatty; green; fruity

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CCCCCC=O

InChI

1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3

Clé InChI

JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

FlameExclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

77.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

25 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Protocoles

Separation of 4-Methyl-2-pentanone; Dimethyl disulfide; Hexanal; 3-Methylpentane; Acetone

-Cymene; 2,5-Dimethylpyrrole; Acetoin, ≥96%, FCC, FG; 2,5-Dimethylpyrazine; 2,6-Dimethylpyrazine; 2-Ethylpyrazine, ≥98%, FG; 2,3-Dimethylpyrazine; 4-Heptanone; 3-Ethylpyridine; 2,3,5-Trimethylpyrazine; Furfural; Pyrrole; Furfuryl acetate; Linalool; Linalyl acetate; 5-Methylfurfural; γ-Butyrolactone; 2-Acetyl-1-methylpyrrole; Furfuryl alcohol; 2-Acetylpyrrole; Pyrrole-2-carboxaldehyde

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