Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Principaux documents

91040

Sigma-Aldrich

Glyceryl trioctanoate

technical, ≥90% (GC)

Synonyme(s) :

1,2,3-Tricapryloylglycerol, 1,2,3-Trioctanoylglycerol, Glycerol tricaprylate, Glycerol trioctanoate, Glyceryl tricaprylate, Tricaprylin, Trioctanoin

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme


About This Item

Formule linéaire :
[CH3(CH2)6COOCH2]2CHOCO(CH2)6CH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
470.68
Numéro Beilstein :
1717202
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.22

Qualité

technical

Pureté

≥90% (GC)

Forme

liquid

Point d'ébullition

233 °C/1 mmHg (lit.)

Densité

0.956 g/mL at 20 °C (lit.)

Groupe fonctionnel

ester

Chaîne SMILES 

CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC

InChI

1S/C27H50O6/c1-4-7-10-13-16-19-25(28)31-22-24(33-27(30)21-18-15-12-9-6-3)23-32-26(29)20-17-14-11-8-5-2/h24H,4-23H2,1-3H3

Clé InChI

VLPFTAMPNXLGLX-UHFFFAOYSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Code de la classe de stockage

12 - Non Combustible Liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

awg

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves


Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Tehila Mishraki et al.
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces, 75(1), 47-56 (2009-09-15)
A model protein (lysozyme) was incorporated into monoolein-based reverse hexagonal (H(II)) mesophase and its structure effects were characterized by small angle X-ray scattering, ATR-FTIR spectroscopy, and rheological measurements. Modifications in molecular organization of the H(II) mesophases as well as the
Ahmed Aloulou et al.
Biochimica et biophysica acta, 1771(12), 1446-1456 (2007-11-21)
The effects of various detergents and pH on the interfacial binding and activity of two fungal lipases from Yarrowia lipolytica (YLLIP2) and Thermomyces lanuginosus (TLL) were investigated using trioctanoin emulsions as well as monomolecular films spread at the air-water interface.
Maciej Pilarek et al.
Journal of biotechnology, 127(4), 736-744 (2006-09-30)
A new model of enzymatic 1,3-specific alcoholysis of triacylglycerols has been developed. The irreversibility of the acyl bounds cleavage in glycerides, a reversible monoglycerides isomerization and an irreversible enzyme deactivation have been assumed. The Ping Pong Bi Bi mechanism with
Idit Amar-Yuli et al.
The journal of physical chemistry. B, 112(13), 3971-3982 (2008-03-08)
This study reports on the formation of a low viscosity H(II) mesophase at room temperature upon addition of Transcutol (diethylene glycol mono ethyl ether) or ethanol to the ternary mixture of GMO (glycerol monooleate)/TAG (tricaprylin)/water. The microstructure and bulk properties
Gerrit A van Koningsveld et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 54(17), 6419-6427 (2006-08-17)
In the present study emulsions were made with various potato protein preparations, which varied in protease inhibitor and patatin content. These emulsions were characterized with respect to average droplet size, plateau surface excess, and the occurrence of droplet aggregation. Droplet

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique