C5878

Chlorophyll b aus Spinat

≥90% (HPLC), ≤0.5% Chlorophyll a

• Empirische Formel (Hill-System): C₅₅H₇₀MgN₄O₆
• CAS-Nummer: 519-62-0
• Molekulargewicht: 907.47
• Beilstein: 4122778
• EG-Nummer: 208-272-4
• MDL-Nummer: MFCD00079053
• UNSPSC-Code: 12352103
• PubChem Substanz-ID: 24892813
• NACRES: NA.47

Eigenschaften

• Assay: ≥90% (HPLC)
• Form: powder
• Verunreinigungen: ≤0.5% Chlorophyll a
• mp (Schmelzpunkt): 183-185 °C (lit.)
• ε (Extinktionskoeffizient): 15.9 × 10⁴ at 452 nm in diethyl ether (lit.); 5.61 × 10⁴ at 644 nm in diethyl ether (lit.)
• Anwendung(en): metabolomics; vitamins, nutraceuticals, and natural products
• Versandbedingung: dry ice
• Lagertemp.: −20°C
• SMILES String: [H]C(=O)c1c(CC)c2cc3c(C)c4C(=O)[C@H](C(=O)OC)c5c6nc(cc7c(C)c(C=C)c(cc1n2)n7[Mg]n3c45)[C@@H](C)[C@@H]6CCC(=O)OC\C=C(/C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C
• InChI: 1S/C55H71N4O6.Mg/c1-12-38-35(8)42-27-43-36(9)40(23-24-48(61)65-26-25-34(7)22-16-21-33(6)20-15-19-32(5)18-14-17-31(3)4)52(58-43)50-51(55(63)64-11)54(62)49-37(10)44(59-53(49)50)28-46-39(13-2)41(30-60)47(57-46)29-45(38)56-42;/h12,25,27-33,36,40,51H,1,13-24,26H2,2-11H3,(H-,56,57,58,59,60,62);/q-1;+2/p-1/b34-25+;/t32-,33-,36+,40+,51-;/m1./s1
• InChIKey: NSMUHPMZFPKNMZ-VBYMZDBQSA-M

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Chlorophyll b ist eines der Chlorophyllpigmente, die grünen Blättern ihre Farbe verleihen. Chlorophyll kommt aus dem Griechischen, wobei chlorós grün und phyllon Blatt bedeutet. Die Struktur von Chlorophyll b wurde erfolgreich von Fischer und Wenderoth entschlüsselt. Es ist gemeinsam mit Chlorophyll a in den peripheren Antennenkomplexen vorhanden. Die Menge Chlorophyll b in Spinat ist geringer als die von Chlorophyll a.

Anwendung

Chlorophyll b aus Spinat wird wie folgt verwendet:

• zur Durchführung einer quantitativen Analyse der Bestandteile von Carotinoid und Chlorophyll in Proben sortenreinen nativen Olivenöls
• zur Untersuchung der Funktion von Chlorophyll und Porphyrinen in der Photo-Oxidation von Milchprodukten mittels sensorischer Bewertung und Fluroeszenzspektroskopie
• zur Analyse der Anwendungsgrenzen von Spektrophotometrie und Spektrofluorimetrie bei der Bestimmung des Verhältnisses von Chlorophyll a/b
• zur Untersuchung der Veränderungen im Chlorophyll-a- und -b-Gehalt sowie der Farbe von Weinblättern.

Biochem./physiol. Wirkung

Chlorophyll b baut sich ab und bildet durch das Enzym Chlorophyllase Pheophytin b. Das verursacht eine Farbveränderung von grün zu oliv-braun. Es ist bei der Entnahme von Lichtenergie während des Photosynthesevorgangs und der anschließenden Umwandlung in chemische Energie beteiligt. Zusammen mit Chlorophyll a spielt es eine wichtige Rolle bei der Fähigkeit einer Pflanze, sich an verschiedene Lichtverhältnisse anzupassen.

Chlorophyll b erweitert das Absorptionsspektrum der Lichtsammel-Komplexe LHC-I und LHC-II oberhalb von 700 nm, einem Bereich des sichtbaren Spektrums, der nicht absorbiert wird, wenn in den LHC nur Chlorophyll vorkommt.

Verpackung

Verschweisste Ampulle

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)