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Sigma-Aldrich

Taka-Diastase aus Aspergillus oryzae

powder, slightly beige, ~100 U/mg

Synonym(e):

α-Amylase aus Aspergillus oryzae, Taka-Amylase, 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

EC-Nummer:
3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
EG-Nummer:
232-588-1
MDL-Nummer:
MFCD00081319
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.54

Biologische Quelle

Aspergillus sp. (A. oryzae)

Form

powder

Spezifische Aktivität

~100 U/mg

Farbe

slightly beige

Lagertemp.

2-8°C

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Anwendung

Taka-Diastase aus Aspergillus oryzae wird bei der Thiamin-Extraktion und bei herkömmlichen Vitamin-Assays verwendet.

Einheitendefinition

Eine Einheit entspricht der Menge an Enzymen, die bei einem pH-Wert von 6,0 und 25 °C 1 μmol Maltose pro Minute freisetzen (Stärke gemäß Zulkowsky, Bestellnr. 85642, als Substrat).

Sonstige Hinweise

Für weitere Informationen siehe enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Piktogramme

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Signalwort

Danger

H-Sätze

H302,H334

Gefahreneinstufungen

Acute Tox. 4 Oral - Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Analysenzertifikate (COA)

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