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Merck
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03714

Sigma-Aldrich

Blaudextran

average mol wt 20,000

Synonym(e):

Dextran blau aus Leuconostoc mesenteroides

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
87915-38-6
MDL-Nummer:
MFCD00130661
UNSPSC-Code:
12352116
NACRES:
NA.32

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

100

Form

powder

Mol-Gew.

average mol wt 20,000

Verlust

≤10% loss on drying

Kapazität

0.01-0.08 mmol/g loading

Lagertemp.

−20°C

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Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

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Lorena Moreno-Vilet et al.
Food chemistry, 237, 833-840 (2017-08-03)
Agave fructans are increasingly important in food industry and nutrition sciences as a potential ingredient of functional food, thus practical analysis tools to characterize them are needed. In view of the importance of the molecular weight on the functional properties

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