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Merck

57522

Supelco

Isoeugenol, überwiegend trans

analytical standard

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C10H12O2
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
164.20
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
85151701
PubChem Substanz-ID:
NACRES:
NA.24

Qualität

analytical standard

Qualitätsniveau

Assay

≥99.0% (sum of cis- and trans-isomers, GC)

Haltbarkeit

limited shelf life, expiry date on the label

Konzentration

≤5.0% (cis-isomer, GC)

Anwendung(en)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

neat

InChI

1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3-7,11H,1-2H3/b4-3+

InChIKey

BJIOGJUNALELMI-ONEGZZNKSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Isoeugenol belongs to the class of phenylpropenes, a naturally occurring aroma compound found in various plant species. It is predominantly used as a flavoring agent in food products and beverages. Owing to its antioxidant and anti-inflammatory activities, it is commonly used in cosmetics, dentistry, and traditional medicine.

Empfohlene Produkte

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Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable


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Eugenol and isoeugenol, characteristic aromatic constituents of spices, are biosynthesized via reduction of a coniferyl alcohol ester
Koeduka T, et al.
Proceedings of the National Academy of Sciences, 103(26), 10128-10133 (2006)

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