1.07213

Casein Peptone

Pancreatic digest of casein from bovine milk, suitable for biotechnology and microbiology

• Synonym(e): Pepton aus Casein (Trypton), Trypton aus Casein
• CAS-Nummer: 91079-40-2
• UNSPSC-Code: 41106212
• EG-Index-Nummer: 293-428-4
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• product name: Pepton aus Casein (Trypton), pancreatically digested, granulated, suitable for microbiology
• Biologische Quelle: bovine milk
• Qualitätsniveau: 200
• Assay: 12.0-14.0% amino-nitrogen basis (purity)
• Form: medium granules
• Haltbarkeit: limited shelf life, expiry date on the label
• Verpackung: pkg of 1 kg; pkg of 2.5 kg; pkg of 25 kg
• pH-Wert: 6.7-7.7 (5% in water)
• Löslichkeit: 800 g/L
• Schüttdichte: 490 kg/m³
• Anwendung(en): microbiology
• Lagertemp.: 15-25°C

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Pepton aus Casein wird in der industriellen Mikrobiologie als Nährstoffquelle für das Wachstum von Mikroorganismen in großvolumigen Fermentationsverfahren eingesetzt. Pepton aus Casein, auch als Trypton oder pepsinverdautes Pepton bezeichnet, ist ein wasserlösliches Proteinhydrolysat, das bei der pankreatischen Verdauung von Casein gewonnen wird. Es wird als Nährstoffquelle in mikrobiellen Kulturmedien verwendet. Es stellt ein breites Spektrum von Nährstoffen wie Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und Peptiden bereit, die das Wachstum unterschiedlichster Mikroorganismen unterstützen. Es eignet sich vor allem für die Kultivierung von anspruchsvollen und heterotrophen Mikroben, die komplexe Nährstoffquellen erfordern.

Anwendung

Pepton aus Casein ist ein häufiger Bestandteil vieler mikrobieller Nährmedien zum Kultivieren und Identifizieren von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen aus verschiedenen pharmazeutischen, Umwelt-, und Lebensmittel- und Getränkeproben.

Leistungsmerkmale und Vorteile

Unsere granulierten Medien sind:

• Sicherer: Das Einatmen von toxischen und allergenen Substanzen ist signifikant verringert und führt zu weniger allergischen Reaktionen. Arbeitsgeräte und Umgebung werden weniger kontaminiert.
• Genau: Keine Komponententrennung und kein Verklumpen, sogar unter feuchten oder warmen Bedingungen, was ein einheitliches Produkt mit höherer Leistungsgenauigkeit gewährleistet
• Schnell: Rasches und gleichmäßiges Auflösen in Wasser
• Einfacher: Einfacheres Handhaben und Abwiegen aufgrund der besseren Rieseleigenschaften. Die Medien kleben nicht in der Flasche oder im Behälter fest.
• Zuverlässig: Homogene Verteilung der Inhaltsstoffe garantiert eine hohe Reproduzierbarkeit auch dann, wenn nur kleine Mengen an Medium verwendet werden.

Verlinkung

Ersetzt: 1072139027

Hinweis zur Analyse

Aussehen: Hellbräunlich-gelbes Granulat
Gesamtstickstoff (N) (Kjeldahl): 12,0 - 14,0 %
Aminostickstoff (als N): 3,0 - 5,0 %
pH-Wert (5 %; Wasser): 6,7 - 7,7
Ca (Calcium): ≤ 0,1 %
Sulfatasche (800 °C): ≤ 15,0 %
Trocknungsverlust (105 °C): ≤ 6,0 %
Eignung für Mikrobiologie: entspricht

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable