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W291706

Sigma-Aldrich

Polysorbat 80

FG

Synonym(e):

TWEEN® 80, POE (20) Sorbitanmonooleat, Polyethylenglycolsorbitanmonooleat, Polyoxyethylen-Sorbitan-Monooleat, Polysorbat 80

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

CAS-Nummer:
9005-65-6
FEMA-Nummer:
2917
MDL-Nummer:
MFCD00082107
UNSPSC-Code:
12164502
E-Nummer:
E 433
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

palm oil
synthetic

Qualitätsniveau

400

Qualität

FG
Halal
Kosher

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 172.836
FDA 21 CFR 172.838
FDA 21 CFR 172.840
FDA 21 CFR 172.842

Dampfdruck

<1 mmHg ( 20 °C)

Brechungsindex

n20/D 1.472 (lit.)

Dichte

1.064 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

corn

Organoleptisch

alcohol

SMILES String

CCCCCCCC/C=C/CCCCCCCC(=O)OCCOCC(C1C(CC(O1)OCCO)OCCO)OCCO

InChI

1S/C32H60O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-30(36)40-25-24-37-27-29(39-22-19-34)32-28(38-21-18-33)26-31(42-32)41-23-20-35/h9-10,28-29,31-35H,2-8,11-27H2,1H3/b10-9+

InChIKey

RGPBUVUVZKQNHD-MDZDMXLPSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Polysorbat 80 (TWEEN® 80) ist ein Polyethylensorbitolester.

Anwendung

Polysorbat 80 (TWEEN® 80) ist ein hydrophiles, nichtionisches Tensid, das häufig als Tensid und Solubilisierungsmittel im Lebensmittel- und Kosmetikbereich eingesetzt wird.

Rechtliche Hinweise

TWEEN is a registered trademark of Croda International PLC

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Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben

07475

Timestrip® Food

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Analysenzertifikate (COA)

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The Journal of Organic Chemistry, 54(18), 4476-4478 (1989)
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