W225002

(−)-Carvylacetat

mixture of cis and trans, ≥98%, FG

• Synonym(e): (1RS,5R)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenyl-acetat
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₂H₁₈O₂
• CAS-Nummer: 97-42-7
• Molekulargewicht: 194.27
• FEMA-Nummer: 2250
• Beilstein: 2330666
• EG-Nummer: 202-580-2
• CoE-Nummer: 2063
• MDL-Nummer: MFCD00001559
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24900950
• Flavis-Nummer: 9.215
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 300; 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥98%
• Optische Aktivität: [α]20/D -50°, neat
• Brechungsindex: n20/D 1.475 (lit.)
• bp: 77-79 °C/0.1 mmHg (lit.)
• Dichte: 0.972 g/mL at 20 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: green; minty; sweet
• SMILES String: CC(=C)C1CC=C(C)C(C1)OC(C)=O
• InChI: 1S/C12H18O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)12(7-11)14-10(4)13/h5,11-12H,1,6-7H2,2-4H3
• InChIKey: YTHRBOFHFYZBRJ-UHFFFAOYSA-N

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 208.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 98.00 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves