β-Cyclodextrin
Sinónimos:
Caraway, Cycloheptaamylose, Cyclomaltoheptaose, Schardinger β-Dextrin, β-Cyclodextrin
Fórmula empírica (notación de Hill):
C42H70O35
Número de CAS:
Peso molecular:
1134.98
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Clase Markush
Grupo Markush
Clase organoléptica
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Técnica
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