跳轉至內容
Merck
全部照片(1)

Key Documents

T0502

Sigma-Aldrich

十三烷酸

≥98%

同義詞:

十三烷酸

登入查看組織和合約定價


About This Item

線性公式:
CH3(CH2)11CO2H
CAS號碼:
分子量::
214.34
Beilstein:
508317
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352211
PubChem物質ID:
NACRES:
NA.25

生物源

synthetic (organic)

化驗

≥98%

形狀

(powder, crystals or flakes)

bp

236 °C/100 mmHg (lit.)

mp

41-42 °C (lit.)

官能基

carboxylic acid

脂質類型

saturated FAs

運輸包裝

ambient

儲存溫度

−20°C

SMILES 字串

CCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C13H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15/h2-12H2,1H3,(H,14,15)

InChI 密鑰

SZHOJFHSIKHZHA-UHFFFAOYSA-N

尋找類似的產品? 前往 產品比較指南

一般說明

十三酸是一种脂肪族一元酸。它可以与β-环糊精 (β-CD) 络合用于结构分析。它在结晶时有三种聚合形式(A′、B′ 和 C′)。

應用

十三烷酸已被用作内标物,用于肉鸡总肌内脂肪的脂质分析以及奇努克鲑鱼籽的脂肪酸分析。它还被用作参考标准品,用于肉类样品中脂肪酸的气相色谱定量检测。

象形圖

Exclamation mark

訊號詞

Warning

危險聲明

危險分類

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

標靶器官

Respiratory system

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

235.4 °F - closed cup

閃點(°C)

113 °C - closed cup

個人防護裝備

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


分析證明 (COA)

輸入產品批次/批號來搜索 分析證明 (COA)。在產品’s標籤上找到批次和批號,寫有 ‘Lot’或‘Batch’.。

已經擁有該產品?

您可以在文件庫中找到最近購買的產品相關文件。

存取文件庫

Dielectric Relaxation of the beta-Cyclodextrin Complexes with Tridecanoic Acid and 1, 13-Tridecanedioic Acid
Papaioannou JC, et al.
Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry, 43(1-2), 107-113 (2002)
Impact of maturity on the physicochemical and biochemical properties of chinook salmon roe
Bekhit AEDA, et al.
Food Chemistry, 117(2), 318-325 (2009)
The Crystal Structure of the A?-form of Tridecanoic Acid
Goto M and Asada E
Bulletin of the Chemical Society of Japan, 53(8), 2111-2113 (1980)
Echium oil is better than rapeseed oil in enriching poultry meat with n-3 polyunsaturated fatty acids, including eicosapentaenoic acid and docosapentaenoic acid
Kitessa SM and Young P
The British Journal of Nutrition, 101(5), 709-715 (2008)
Effects of dietary oregano essential oil, laurel essential oil and attapulgite on chemical composition, oxidative stability, fatty acid profile and mineral content of chicken breast and thigh meat
Giannenas I, et al.
European Poultry Science, 80, 318-325 (2016)

我們的科學家團隊在所有研究領域都有豐富的經驗,包括生命科學、材料科學、化學合成、色譜、分析等.

聯絡技術服務