8.00380

马来酸

for synthesis

• 同義詞: 失水苹果酸, 顺丁烯二酸
• 線性公式: HO₂CCH=CHCO₂H
• CAS號碼: 110-16-7
• 分子量：: 116.07
• Beilstein: 605762
• MDL號碼: MFCD00063177
• 分類程式碼代碼: 12352106
• 酶委員會索引編號: 203-742-5
• NACRES: NA.22

屬性

• 蒸汽壓力: <0.1 hPa ( 20 °C)
• 品質等級: 200
• 化驗: ≥99% (acidimetric)
• 形狀: powder
• 效力: 708 mg/kg LD₅₀, oral (Rat); 1560 mg/kg LD₅₀, skin (Rabbit)
• pH值: 1.3 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• mp: 130-135 °C (lit.)
• 溶解度: 478.8 g/L
• 密度: 1.59 g/mL at 25 °C (lit.)
• 體積密度: 750‑800 kg/m³
• 儲存溫度: 2-30°C
• SMILES 字串: OC(=O)\C=C/C(O)=O
• InChI: 1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1-
• InChI 密鑰: VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N

描述

應用

• Food industry metabolomics: Maleic acid is identified as a key metabolite in the profiling of jelly fungi, aiding in the determination of biomarkers for different flesh colors, which is vital for quality assessment in the food industry (Ye et al., 2024).
• Chromatography device innovation: Maleic acid contributes to the design and characterization of an electrochemically-modulated membrane chromatography device, enhancing the precision and functionality of separation technologies in analytical chemistry (Röcker et al., 2024).

分析報告

含量测定（HPLC，面积%）： ≥ 99.0 %（a/a）
熔程（下限值）： ≥ 130 °C
熔程（上限值）： ≤ 135 °C
含量测定（酸量法）： ≥ 99.0 %
鉴别（IR）：符合检验

安全資訊

• 象形圖: GHS05,GHS07
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H302 + H312,H314,H317,H335
• 防範說明: P260 - P271 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1