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Merck
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Key Documents

W393011

Sigma-Aldrich

trans-2-Hexenyl isovalerate

≥95%, FG

同義詞:

2-Hexenyl 3-methylbutanoate

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About This Item

經驗公式(希爾表示法):
C11H20O2
CAS號碼:
分子量::
184.28
FEMA號碼:
3930
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
Flavis號碼:
09.399
NACRES:
NA.21

等級

FG
Halal

品質等級

法律遵循

EU 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

化驗

≥95%

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

apple; banana; grape; green; waxy; pear

SMILES 字串

CCC\C=C\COC(=O)CC(C)C

InChI

1S/C11H20O2/c1-4-5-6-7-8-13-11(12)9-10(2)3/h6-7,10H,4-5,8-9H2,1-3H3/b7-6+

InChI 密鑰

SAVRWHQEMHIAEB-VOTSOKGWSA-N

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儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3


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