W355690

肉豆蔻酸异丙酯

≥98%

• 同義詞: 十四碳酸异丙酯, 十四酸异丙酯
• 線性公式: CH₃(CH₂)₁₂COOCH(CH₃)₂
• CAS號碼: 110-27-0
• 分子量：: 270.45
• FEMA號碼: 3556
• Beilstein: 1781127
• EC號碼: 203-751-4
• 歐洲委員會號碼: 386
• MDL號碼: MFCD00008982
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901779
• Flavis號碼: 9.105
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines

屬性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines
• 法律遵循: EU Regulation 1223/2009
• 化驗: ≥98%
• 折射率: n20/D 1.434 (lit.)
• bp: 193 °C/20 mmHg (lit.)
• mp: ~3 °C (lit.)
• 密度: 0.85 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 香料過敏原: no known allergens
• 感官的: faint; fatty; oily
• SMILES 字串: CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(C)C
• InChI: 1S/C17H34O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-17(18)19-16(2)3/h16H,4-15H2,1-3H3
• InChI 密鑰: AXISYYRBXTVTFY-UHFFFAOYSA-N

描述

一般說明

肉豆蔻酸异丙酯主要用作化妆品和外用药物的增溶剂、乳化剂和润肤剂。它还被用作食品工业中的调味剂。

應用

• 负载富含黄酮类化合物的姜属植物纳米结构脂质载体的开发：本研究开发了用于从姜黄中提取的黄酮类化合物的纳米结构脂质载体，利用肉豆蔻酸异丙酯稳定这些载体并改善生物活性化合物的递送。（Shazwani SS 等人，2024 年）


• 利格列汀经皮递送物理和化学增强技术的比较评估：该研究比较了多种用于经皮药物递送的增强方法，包括使用异丙基肉豆蔻酸酯，突出了其在渗透增强技术中的有效性。（Karve T 等人，2024 年）


• 利用响应面法优化花椒酰胺脂质体条件及其在 Caco-2 细胞单层模型中的吸收特性：本研究优化了含有花椒酰胺的脂质体配方，其中肉豆蔻酸异丙酯在脂质体稳定性和吸收特性中至关重要。（Wang R 等人，2024 年）

生化／生理作用

1.0% 时的气味

10ppm 时的味道

免責聲明

仅供R&D或非EU食品使用不用于零售。

安全資訊

• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: awg
• 閃點（°F）: >302.0 °F
• 閃點（°C）: > 150 °C
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)