W332607

丙酮

≥99%, meets FCC analytical specifications

• 同義詞: 2-oxo propane, Dimethyl ketone, Propan-2-one, Pyroacetic acid
• 線性公式: CH₃COCH₃
• CAS號碼: 67-64-1
• 分子量：: 58.08
• FEMA號碼: 3326
• Beilstein: 635680
• EC號碼: 200-662-2
• 歐洲委員會號碼: 737
• MDL號碼: MFCD00008765
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901643
• Flavis號碼: 7.050
• NACRES: NA.02
• 感官的: apple; ethereal
• 等級: Halal
• 生物源: synthetic
• 食物過敏原: no known allergens

屬性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: Halal
• 法律遵循: FDA 21 CFR 173.210; FDA 21 CFR 175.105; FDA 21 CFR 175.320; FDA 21 CFR 176.180; FDA 21 CFR 176.300; meets analytical specifications of FCC
• 蒸汽密度: 2 (vs air)
• 蒸汽壓力: 184 mmHg ( 20 °C)
• 化驗: ≥99%
• 形狀: liquid
• expl. lim.: 13.2 %
• 顏色: clear colorless
• 折射率: n20/D 1.359 (lit.)
• pH值: 5-6 (20 °C, 395 g/L)
• bp: 56 °C/760 mmHg (lit.)
• mp: −94 °C (lit.)
• 密度: 0.791 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 形式: neat
• 感官的: apple; ethereal
• SMILES 字串: CC(C)=O
• InChI: 1S/C3H6O/c1-3(2)4/h1-2H3
• InChI 密鑰: CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N

描述

應用

丙酮的发光强度取决于溶液组分。丙酮吸收UV光，导致丙酮光分解和放射性产物。

免責聲明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

安全資訊

• 象形圖: GHS02,GHS07
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H225,H319,H336
• 防範說明: P210 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Central nervous system
• 安全危害: EUH066
• 儲存類別代碼: 3 - Flammable liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: 1.4 °F - closed cup
• 閃點（°C）: -17.0 °C - closed cup
• 個人防護裝備: Eyeshields, Faceshields, Gloves