W323802

2,2′-(硫代二亚甲基)-二呋喃

≥98%

• 同義詞: 二糠基硫醚, 二糠基硫化物
• 經驗公式（希爾表示法）: C₁₀H₁₀O₂S
• CAS號碼: 13678-67-6
• 分子量：: 194.25
• FEMA號碼: 3238
• EC號碼: 237-172-3
• 歐洲委員會號碼: 11438
• MDL號碼: MFCD00010081
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901577
• Flavis號碼: 13.056
• NACRES: NA.21
• 感官的: coffee; meaty; earthy; roasted
• 等級: Halal
• 生物源: synthetic
• agency: meets purity specifications of JECFA
• 食物過敏原: no known allergens

屬性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: Halal
• agency: meets purity specifications of JECFA
• 法律遵循: FDA 21 CFR 117
• 化驗: ≥98%
• 折射率: n20/D 1.556 (lit.)
• bp: 135-143 °C/14 mmHg (lit.)
• mp: 29-34 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: coffee; meaty; earthy; roasted
• SMILES 字串: C(SCc1ccco1)c2ccco2
• InChI: 1S/C10H10O2S/c1-3-9(11-5-1)7-13-8-10-4-2-6-12-10/h1-6H,7-8H2
• InChI 密鑰: UYLKDZXJEKFFHJ-UHFFFAOYSA-N

描述

生化／生理作用

味觉阈值为 2.5ppm

其他說明

天然存在：存在于咖啡中。

免責聲明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

安全資訊

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H319,H335
• 防範說明: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: 235.4 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 113 °C - closed cup
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves