A3403

α-淀粉酶 来源于地衣芽孢杆菌

Type XII-A, saline solution, ≥500 units/mg protein (biuret)

• 别名: TERMAMYL^® 120, 1,4-α-D-葡聚糖-葡萄糖水解酶
• CAS号: 9000-85-5
• EC 号: 3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
• MDL號碼: MFCD00081319
• 分類程式碼代碼: 12352204
• eCl@ss: 32160410
• NACRES: NA.54

属性

• 種類: Type XII-A
• 品質等級: 200
• 形狀: saline solution
• 比活性: ≥500 units/mg protein (biuret)
• 分子量: 57.6 kDa
• 環保替代產品特色: Waste Prevention; Design for Energy Efficiency; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• 環保替代類別: Enabling,
• 儲存溫度: 2-8°C

说明

一般說明

α-淀粉酶是内切淀粉酶家族的成员。其分子量为57.6 kDa。α-淀粉酶由三个功能结构域组成，即A、B和C。A结构域是桶形（β/α）₈结构，同时也是最大的结构域。B结构域通过二硫键与A结构域连接，并位于A结构域和C结构域之间。C结构域由β-折叠组成，并通过多肽链与A结构域连接。
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應用

α-淀粉酶可用于水解 α-连接的多糖（例如淀粉和糖原）α连接键。产品A3403来自地衣芽孢杆菌 ，并且是XII-A型。来自Sigma的α-淀粉酶已被用于各种植物研究，例如拟南芥的代谢研究 。

生化／生理作用

α-淀粉酶可水解三个或更多个D-葡萄糖单元通过α-(1,4)连接的多糖中的α-(1,4)葡聚糖键。 天然底物（如淀粉和糖原）可被分解成葡萄糖和麦芽糖。

注意

据报道，其在高达~90°C的温度下仍保持热稳定。

單位定義

在pH 6.9、温度20 °C条件下，一个单位可在3分钟内从淀粉中释放出1.0 mg麦芽糖。

外觀

含有氯化钠和蔗糖的水溶液

法律資訊

Novozyme公司产品。

Termamyl is a registered trademark of Novozymes Corp.

安全信息

• 象形圖: GHS08
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H334
• 防範說明: P261 - P284 - P501
• 危險分類: Resp. Sens. 1
• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter