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等級
analytical standard
品質等級
化驗
≥99.0% (GC)
儲存期限
limited shelf life, expiry date on the label
mp
110-117 °C (lit.)
應用
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
格式
neat
SMILES 字串
COc1cc(CO)ccc1O
InChI
1S/C8H10O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-4,9-10H,5H2,1H3
InChI 密鑰
ZENOXNGFMSCLLL-UHFFFAOYSA-N
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一般說明
香兰醇属于化合物的酚基，广泛用作食品中的氧化剂。
應用
香草醇可以用作测定以下样品中香草醇含量的参考标准：
- 经过处理的木质素样品，通过超高效超临界流体色谱与四极杆飞行时间质谱（UHPSFC-QTOF-MS）法检测。
- 药草利口酒，通过气相色谱-火焰电离检测（GC-FID），配备在电子碰撞（EI）模式下运行的质谱的 GC 和高效液相色谱-紫外（HPLC-UV）法检测。
- 芝麻（Sesanum indicum）油的水提取物，通过配备电喷雾电离源（ESI）的串联质谱（MS/MS）的 LC 法检测。
- 高天麻块茎，通过 HPLC-UV 法检测。
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類（WGK）
WGK 3
閃點（°F）
Not applicable
閃點（°C）
Not applicable
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