W270733

6-甲基-5-庚烯-2-酮

natural, ≥98%, FCC

• 别名: 6-甲基庚-5-烯-2-酮, 甲基庚烯酮
• 线性分子式: (CH₃)₂C=CHCH₂CH₂COCH₃
• CAS号: 110-93-0
• 分子量: 126.20
• FEMA號碼: 2707
• Beilstein: 1741705
• EC號碼: 203-816-7
• 歐洲委員會號碼: 149c
• MDL號碼: MFCD00008905
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901276
• Flavis號碼: 7.015
• NACRES: NA.21
• 感官的: apple; musty; fruity
• 等級: Fragrance grade; Kosher; natural
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 食物過敏原: no known allergens

属性

• 等級: Fragrance grade; Kosher; natural
• 品質等級: 400
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法律遵循: EU Regulation 1223/2009; FCC
• 化驗: ≥98%
• 環保替代產品特色: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• 折射率: n20/D 1.439 (lit.)
• bp: 73 °C/18 mmHg (lit.)
• 密度: 0.858 g/mL at 20 °C; 0.855 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 香料過敏原: no known allergens
• 環保替代類別: Aligned,
• 感官的: apple; musty; fruity
• SMILES 字串: C\C(C)=C\CCC(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O/c1-7(2)5-4-6-8(3)9/h5H,4,6H2,1-3H3
• InChI 密鑰: UHEPJGULSIKKTP-UHFFFAOYSA-N

说明

一般說明

6-甲基-5-庚二烯-2-酮是西红柿的主要挥发性香气之一。

我们竭诚为您带来满足绿色替代产品四大类别要求的替代产品。本品为生物基产品，在“危险性较小的化学合成”和“使用可再生原料”绿色化学原则方面取得了重大进步。

免責聲明

仅供R&D或非EU食品使用不用于零售。

安全信息

• 象形圖: GHS02
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H226
• 防範說明: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• 危險分類: Flam. Liq. 3
• 儲存類別代碼: 3 - Flammable liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: 132.8 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 56 °C - closed cup
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)