1.10398
Caldo FRASER (base) GranuCult®
pkg of 500 g, according to ISO 11290, APHA, selective for Listeria spp.
Sinónimos:
Caldo de enriquecimiento selectivo de Listeria , Caldo FRASER completo
About This Item
Productos recomendados
agency
APHA
according to ISO 11290
Quality Level
sterility
non-sterile
form
granular
packaging
pkg of 500 g
manufacturer/tradename
GranuCult® prime
storage condition
protect from light (both UV and Sunlight)
technique(s)
microbiological culture: suitable
pH
7.0-7.4 (25 °C, 57.4 g/L in H2O)
solubility
57.4 g/L
application(s)
food and beverages
microbiology
pathogen testing
storage temp.
15-25°C
suitability
selective for Listeria spp.
General description
Application
Linkage
Analysis Note
Aspecto (color): amarillento-parduzco
Valor de pH (25 °C): 7,0 - 7,4
La prueba de promoción del crecimiento de acuerdo con la versión vigente de la DIN EN ISO 11133.
Inóculo mixto de Listeria, E.coli y E.faecalis
Monocultivo añadido de E.coli y E.faecalis
Confirmación en medio ALOA® y agar de triptona de soja
Inóculo en medio de referencia (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): ≤ 100
Inóculo en medio de referencia (Listeria monocytogenes, ATCC 35152 (WDCM 00109)): ≤ 100
Inóculo en medio de referencia (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): ≥ 1000
Inóculo en medio de referencia (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): ≥ 1000
Inóculo en medio de referencia (Enterococcus faecalis, ATCC 19433 (WDCM 00009)): ≥ 1000
Inóculo en medio de referencia (Enterococcus faecalis, ATCC 29212 (WDCM 00087)): ≥ 1000
Negro (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): +
Negro (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): +
Negro (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): -
Negro (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): -
Negro (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): -
Negro (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): -
Crecimiento en medio ALOA (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): >10 colonias
Crecimiento en medio ALOA (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WD}CM 00109)): >10 colonias
Colonias (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): colonias azul verdosas con halo opaco
Colonias (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): colonias azul verdosas con halo opaco
Crecimiento en agar de triptona y soja (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): inhibición total
Crecimiento en agar de triptona y soja (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): inhibición total
Crecimiento en agar de triptona y soja (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): <100 colonias
Crecimiento en agar de triptona de soja (Enterococcus faecalis, ATCC 19433 (WDCM 00009)): <100 colonias
Incubación:
Caldo demi-Fraser: 24 ± 2 horas a 30 ± 1 °C
Caldo Fraser: 48 ± 2 horas a 37 ± 1 °C
Confirmación en medio ALOA: 44 ± 4 horas a 37 ± 1 °C
Confirmación en agar de triptona de soja: 24 ± 3 horas a 37 ± 1 °C
Footnote
Se añaden las designaciones básica, plus o superior para indicar el nivel de control de calidad, desde el control de calidad básico hasta el control de calidad estándar plus y superior para cumplir toda la normativa.
Legal Information
Storage Class
11 - Combustible Solids
wgk_germany
WGK 3
Certificados de análisis (COA)
Busque Certificados de análisis (COA) introduciendo el número de lote del producto. Los números de lote se encuentran en la etiqueta del producto después de las palabras «Lot» o «Batch»
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Artículos
Detection of Listeria monocytogenes in food and environmental samples according to ISO 11290-1, FDA-BAM and USDA-FSIS
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