W488401
6-Methyl-5-hepten-2-ol
natural, ≥95%, FG
Sinónimos:
Coriander heptenol
About This Item
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biological source
botanical
Quality Level
grade
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
assay
≥95%
refractive index
n20/D 1.448 (lit.)
bp
78 °C/14 mmHg (lit.)
density
0.844 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
fragrance allergen
no known allergens
organoleptic
coriander; green; sweet
SMILES string
CC(O)CC\C=C(\C)C
InChI
1S/C8H16O/c1-7(2)5-4-6-8(3)9/h5,8-9H,4,6H2,1-3H3
InChI key
OHEFFKYYKJVVOX-UHFFFAOYSA-N
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Storage Class
10 - Combustible liquids
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WGK 3
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68 °C - closed cup
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