Saltar al contenido
Merck
Todas las fotos(1)

Documentos clave

Ver Toda la documentación

W245402

Sigma-Aldrich

Ethyl 3-phenylglycidate

mixture of cis and trans, 92%

Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización
Todas las fotos(1)

About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C11H12O3
Número de CAS:
121-39-1
Peso molecular:
192.21
FEMA Number:
2454
EC Number:
204-467-3
Council of Europe no.:
11844
MDL number:
MFCD00005123
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901099
Flavis number:
16.018
NACRES:
NA.21
organoleptic:
berry; floral; strawberry; sweet
grade:
Halal
biological source:
synthetic
food allergen:
no known allergens

biological source

synthetic

Quality Level

400

grade

Halal

reg. compliance

FDA 21 CFR 172.515

assay

92%

refractive index

n20/D 1.518 (lit.)

bp

96 °C/0.5 mmHg (lit.)

density

1.102 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

berry; floral; strawberry; sweet

SMILES string

CCOC(=O)C1OC1c2ccccc2

InChI

1S/C11H12O3/c1-2-13-11(12)10-9(14-10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7,9-10H,2H2,1H3

InChI key

GOMAKLPNAAZVCJ-UHFFFAOYSA-N

¿Está buscando productos similares? Visita Guía de comparación de productos

Disclaimer

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Storage Class

10 - Combustible liquids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

235.4 °F - closed cup

flash_point_c

113 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

Elija entre una de las versiones más recientes:

Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number

¿No ve la versión correcta?

Si necesita una versión concreta, puede buscar un certificado específico por el número de lote.

Busque por un COA

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

Congfa Li et al.
Biotechnology letters, 25(24), 2113-2116 (2004-02-19)
A Pseudomonas sp. was isolated with enantioselective epoxide hydrolase activity to ethyl 3-phenylglycidate. Cells grown on sucrose and suspended in 10% (v/v) dimethyl formamide as co-solvent produced (2R,3S) ethyl 3-phenylglycidate with 95% ee and 26% yield in 12 h from
C Tilch et al.
Mutation research, 138(1), 1-8 (1984-10-01)
EPG and an in vitro digest of EPG by pepsin and pancreatin simulating mammalian digestion have been examined for genotoxicity in 4 mutagenicity tests employing different genetic endpoints. In the Salmonella reverse mutation assay, EPG showed only slight mutagenic activity

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

Póngase en contacto con el Servicio técnico