D-(+)-Melezitose monohydrate
Sinonimo/i:
O-α-D-Glucopyranosyl-(1→3)-β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside
Formula empirica (notazione di Hill):
C18H32O16 · H2O
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Purezza
Livello qualitativo
Applicazione
Isomero ottico
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