4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone

Sinonimo/i:

2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone, Furaneol, Strawberry furanone

Formula empirica (notazione di Hill):

C₆H₈O₃

Numero CAS:

Peso molecolare:

128.13

Numero CE:

Products

Categoria del prodotto

aroma chemicals (2)

building blocks (1)

Marchio

Sigma-Aldrich (3)

Supelco (1)

Sostenibilità

Caratteristica

Peso formula

Punto di fusione (°C)

Purezza

Ente

Formato

Livello qualitativo

Applicazione

Classe di Markush

Gruppo di Markush

Classe organolettica

Tipo di materiale di riferimento

Tecnica

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