P5638
L-α-fosfatidilcolina
from soybean, Type II-S, 14-29% choline basis
Sinonimo/i:
1,2-diacil-sn-glicero-3-fosfocolina, 3-sn-fosfatidilcolina, L-α-lecitina, Azolectina, PC
About This Item
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Origine biologica
soybean
Livello qualitativo
Tipo
Type II-S
Stato
powder or solid
Concentrazione
14-29% (choline)
Gruppo funzionale
phospholipid
Tipo di lipide
phosphoglycerides
Condizioni di spedizione
ambient
Temperatura di conservazione
2-8°C
Stringa SMILE
[P](=O)([O-])(OC[C@H](OC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OCC[N+](C)(C)C
InChI
1S/C42H80NO8P/c1-6-8-10-12-14-16-18-20-21-23-25-27-29-31-33-35-42(45)51-40(39-50-52(46,47)49-37-36-43(3,4)5)38-48-41(44)34-32-30-28-26-24-22-19-17-15-13-11-9-7-2/h14,16,20-21,40H,6-13,15,17-19,22-39H2,1-5H3/b16-14-,21-20-/t40-/m1/s1
JLPULHDHAOZNQI-ZTIMHPMXSA-N
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Descrizione generale
I lotti tipici di fosfatidilcolina purificata da semi di soia hanno un contenuto di acidi grassi di circa il 13% di C16:0 (palmitico), il 4% di C18:0 (stearico), il 10% di C18:1 (oleico), il 64% di C18:2 (linoleico) e il 6% di C18:3 (linolenico) con il contributo in percentuali minori di altri acidi grassi. Su questa base si calcola un peso molecolare medio di circa 776.
La fosfatidilcolina purificata è solubile in cloroformio ed etanolo.
Tra gli altri componenti fosfolipidici importanti vi sono la fosfatidiletanolamina e gli inositolfosfatidi. Possono essere presenti altri fosfolipidi e lipidi neutri come trigliceridi, tocoferoli e steroli, oltre ai carboidrati.
È stata pubblicata una procedura per la determinazione della quantità di ossidazione della fosfatidilcolina dell′uovo in una preparazione liposomica attraverso la misurazione dell′indice di ossidazione. L′indice di ossidazione è il rapporto tra l′assorbanza a 233 nm e l′assorbanza a 215 nm. La lunghezza d′onda della seconda è stata scelta poiché il carbonile dell′acido grasso contribuisce poco all′assorbanza a questa lunghezza d′onda, consentendo di seguire la legge di Beer.′
È stato pubblicato un metodo per determinare il contenuto in colina.
Azioni biochim/fisiol
La fosfatidilcolina è usata per la preparazione di sospensioni vescicolari, comunemente dette liposomi, o come monostrati. La formazione di monostrati è stata ottenuta con una soluzione all′1% di fosfatidilcolina di semi di soia in esano.
Le variazioni indotte dalla valinomicina nei potenziali di membrana dei globuli rossi e delle sospensioni di vescicole di fosfolipidi (fosfatidilcolina da rosso d′uovo e colesterolo) sono state misurate con coloranti a base di cianina con carica positiva che fornivano una risposta fluorimetrica alla variazione di potenziale.
La rodopsina purificata è stata incorporata nelle vescicole di fosfatidilcolina di semi di soia.
Qualità
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 1
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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