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Millipore

Dextrin from potato starch

suitable for microbiology

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About This Item

Formula condensata:
(C6H12O6)x
Numero CAS:
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
41106212
ID PubChem:
NACRES:
NA.85

Forma fisica

powder

Livello qualitativo

applicazioni

microbiology

Stringa SMILE

OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6+/m1/s1
WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N

Informazioni sul gene

human ... PYGM(5837)

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Descrizione generale

Dextrin is basically a sweet sugar extracted from potato starch. Dextrin color range is from white to tan; it has low to high solubilities in cold water, and gives pastes that vary widely in viscosity. It is produced from all commercial grain and tuber starches. During its manufacture, the factors taken into consideration are type of starch and moisture content, roasting time and temperature, and the type and amount of catalyst used.

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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