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D-sorbitolo

A sugar alcohol produced by reduction of glucose.

• Sinonimo/i: D-glucitolo
• Formula empirica (notazione di Hill): C₆H₁₄O₆
• Numero CAS: 50-70-4
• Peso molecolare: 182.17
• Beilstein: 1721899
• Numero MDL: MFCD00004708
• Codice UNSPSC: 12352201

Proprietà

• Densità del vapore: <1 (vs air)
• Livello qualitativo: 100
• Tensione di vapore: <0.1 mmHg ( 25 °C)
• Forma fisica: solid
• Produttore/marchio commerciale: Calbiochem^®
• Condizioni di stoccaggio: OK to freeze
• Colore: white
• Punto di fusione: 98-100 °C (lit.)
• Solubilità: water: 400 mg/mL
• Temperatura di conservazione: 10-30°C
• Stringa SMILE: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1; FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N

Descrizione

Descrizione generale

A sugar alcohol produced by reduction of glucose.

Applicazioni

• Molecular Correlates of Diapause in Aphidoletes aphidimyza.: This study explores the molecular basis of diapause in the predatory midge Aphidoletes aphidimyza, highlighting the role of sorbitol in stress resistance and energy storage during diapause (Dai et al., 2024).


• Sugar substitutes on caries prevention in permanent teeth among children and adolescents: a systematic review and meta-analysis.: This review examines the efficacy of sugar substitutes, including sorbitol, in preventing dental caries, showing significant benefits in caries reduction (Luo et al., 2024).


• Membrane Permeability Dominates over Electrostatic Interactions in Dictating Drug Transport in Osmotically Shocked Escherichia coli.: Investigates the role of sorbitol-induced osmotic shock in altering membrane permeability, which impacts drug transport in Escherichia coli, emphasizing the significance of sorbitol in biophysical studies of bacterial membranes (Kumar et al., 2024).

Attenzione

Toxicity: Standard Handling (A)

Ricostituzione

Following reconstitution, store at room temperature (20°C). Stock solutions are stable for up to 6 months at 20°C.

Note legali

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable