W248703

Acido formico

≥95%, FCC, FG

• Sinonimo/i: Acide formique, Acido aminico, Acido formilico, Acido metanoico, Ameisensäure, Formisoton, Sybest
• Formula condensata: HCOOH
• Numero CAS: 64-18-6
• Peso molecolare: 46.03
• Numero FEMA: 2487
• Beilstein: 1209246
• Numero CE: 200-579-1
• N° CoE: 1
• Numero MDL: MFCD00003297
• Codice UNSPSC: 12352106
• ID PubChem: 24900966
• Numero Flavis: 8.001
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Halal; Kosher
• agenzia: meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Densità del vapore: 1.6 (vs air)
• Tensione di vapore: 44.8 mmHg ( 20 °C)
• Saggio: ≥95%
• Stato: liquid
• Temp. autoaccensione: 1004 °F
• Limite di esplosione: 57 %
• Indice di rifrazione: n20/D 1.370 (lit.)
• pH: 2.2 (20 °C, 2.2 g/L)
• P. ebollizione: 100-101 °C (lit.)
• Punto di fusione: 8.2-8.4 °C (lit.)
• Densità: 1.22 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anioni in tracce: sulfate (SO₄^2-): ≤0.004%
• Cationi in tracce: As: ≤3 ppm; Cd: ≤1 ppm; Hg: ≤1 ppm; Pb: ≤10 ppm
• applicazioni: PFAS testing; flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: pungent; vinegar
• Stringa SMILE: OC=O
• InChI: 1S/CH2O2/c2-1-3/h1H,(H,2,3); BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

L′acido formico è uno dei principali composti aromatici volatili del tè nero. È anche uno dei principali composti odorosi della salsa di soia idrolizzata con acido.

Applicazioni

• Analisi quantitativa dell'idrossitoluene butilato e dell'idrossianisolo butilato residui nel Salmo Salar, nel latte e nel burro mediante cromatografia liquida e spettrometria di massa in tandem. In questo studio, l'acido formico viene utilizzato nella preparazione dei campioni per l'analisi in cromatografia liquida-tandem spettrometria di massa. La ricerca si concentra sul rilevamento e sulla quantificazione dei residui di antiossidanti nei prodotti alimentari, contribuendo alla sicurezza alimentare e ai protocolli di controllo della qualità (Galal et al., 2024).

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02,GHS06,GHS05
• Avvertenze: Danger
• Indicazioni di pericolo: H226,H302,H314,H331
• Consigli di prudenza: P210 - P280 - P301 + P312 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1A
• Rischi supp: EUH071
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 121.1 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 49.5 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter