W219304

Isobutyl cinnamate

≥98%, FCC, FG

• Sinonimo/i: 2-Methylpropyl cinnamate, 2-methylpropyl 3-phenylpropenoate
• Formula condensata: C₆H₅CH=CHCO₂CH₂CH(CH₃)₂
• Numero CAS: 122-67-8
• Peso molecolare: 204.26
• Numero FEMA: 2193
• Numero CE: 204-564-0
• N° CoE: 327
• Numero MDL: MFCD00038289
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24900908
• Numero Flavis: 9.734
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Saggio: ≥98%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.54 (lit.)
• P. eboll.: 287 °C (lit.)
• Densità: 1 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: balsamic; spicy; fruity; sweet
• Stringa SMILE: CC(C)COC(=O)\C=C\c1ccccc1
• InChI: 1S/C13H16O2/c1-11(2)10-15-13(14)9-8-12-6-4-3-5-7-12/h3-9,11H,10H2,1-2H3/b9-8+; IQZUZPKOFSOVET-CMDGGOBGSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Isobutyl cinnamate can be used as a food flavoring agent and fragrance ingredient.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 113 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)