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J0125

Sigma-Aldrich

Jack beans

fine powder

Synonyme(s) :

Jack bean meal

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About This Item

Numéro MDL:
MFCD00131423
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54

Forme

fine powder

Activité spécifique

≥1500 units/g

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Application

Jack beans has been used in the extraction of Concanavalin A (Con A) lectin.

Actions biochimiques/physiologiques

Jack beans may be used as a "crude urease." Jack beans (Canavalia ensiformis) is a potential source of protein and local feed ingredient. It contains essential amino acids. Jack bean is also rich in phenol, isoflavones, niacin, saponins, and fibre and possesses hypocholesterolemic properties.

Définition de l'unité

One unit will liberate 1.0 micromole of ammonia from urea per minute at pH 7.0 at 25 deg C.

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H334

Conseils de prudence

P261 - P342 + P311

Classification des risques

Resp. Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Certificats d'analyse (COA)

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Journal of Protein Chemistry, 19(5), 353-359 (2000)
Utilization of Jack Bean (Canavalia ensiformis) Meal as a Substitute for Soybean Meal in Diet for Broiler Reared for 35 Days
Sudarman A, et al.
Bulletin of Animal Science, 42(1), 8-14 (2018)

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