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Merck
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E3385

Sigma-Aldrich

Acide erucique

≥99% (capillary GC)

Synonyme(s) :

Prifac 2990

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
338.57
Numéro Beilstein :
1728049
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352211
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.25

Source biologique

synthetic (organic)

Niveau de qualité

Pureté

≥99% (capillary GC)

Forme

powder

Point d'ébullition

358 °C/400 mmHg (lit.)

Pf

28-32 °C (lit.)

Groupe fonctionnel

carboxylic acid

Type de lipide

unsaturated FAs

Conditions d'expédition

ambient

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

[H]\C(CCCCCCCC)=C(/[H])CCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C22H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h9-10H,2-8,11-21H2,1H3,(H,23,24)/b10-9-

Clé InChI

DPUOLQHDNGRHBS-KTKRTIGZSA-N

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Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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Samija Amar et al.
TAG. Theoretical and applied genetics. Theoretische und angewandte Genetik, 116(8), 1051-1061 (2008-03-13)
Improving oil and protein quality for food and feed purposes is an important goal in rapeseed (Brassica napus L.) breeding programs. Rapeseed contains phytosterols, used to enrich food products, and sinapate esters, which are limiting the utilization of rapeseed proteins
Nian Wang et al.
The New phytologist, 180(4), 751-765 (2008-09-25)
Two ethylmethanesulfonate (EMS) mutant populations of the semi-winter rapeseed cv. Ningyou7 were constructed with high mutant load, to provide a TILLING platform for functional genomics in Brassica napus, and for introduction of novel allelic variation in rapeseed breeding. Forward genetic
Mukhlesur Rahman et al.
TAG. Theoretical and applied genetics. Theoretische und angewandte Genetik, 117(6), 895-904 (2008-07-18)
A single base change in the Bn-FAE1.1 gene in the A genome and a two-base deletion in the Bn-FAE1.2 gene in the C genome produce the nearly zero content of erucic acid observed in canola. A BAC clone anchoring Bn-FAE1.1
Qi Peng et al.
Plant cell reports, 29(4), 317-325 (2010-02-05)
The fatty acid composition in the seed oil was significantly modified following the introduction of transgenes. To further enhance the desirable characteristics of rapeseed oil, it would be beneficial to develop a new approach for the simultaneous silencing of two
Nian Wang et al.
BMC plant biology, 10, 137-137 (2010-07-03)
FAE1 (fatty acid elongase1) is the key gene in the control of erucic acid synthesis in seeds of Brassica species. Due to oil with low erucic acid (LEA) content is essential for human health and not enough LEA resource could

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